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Juin
Producteurs locaux : Les élèves de la PS au CE2 rencontrent Géraldine Boisdeaufray
Par Veronique DUVAL • Publié le 02/07/2024
Par Veronique DUVAL • Publié le 02/07/2024
Le jeudi 20 juin, les enfants de le PS au CE2 ont rencontré Géraldine Boisdeaufray, productrice de tisanes à Peillac. Cette rencontre entre dans le projet éco-école sur le thème du climat : produire et consommer local.
Géraldine est venue présenter son métier aux enfants.
Ceux-ci ont pu découvrir, nommer, toucher, sentir, goûter les plantes fraiches et les plantes séchées apportées : Mauve, mélisse, romarin, coriandre, fenouil, verveine….
En fonction des plantes on utilise soit les feuilles, les fleurs, les graines.
Les enfants ont ensuite participé à un atelier d’effeuillage de branches de verveine citronnée afin de préparer une infusion.
Puis les enfants sont allés dans le jardin de l’école avec Géraldine afin de chercher des herbes aromatiques afin de réaliser des petits bouquets garnis : laurier, thym, romarin.
Retour en classe pour la préparation, l’observation et la dégustation de la tisane élaborée par les enfants !
Vous pouvez trouver les fraîches de Géraldine à l’épicerie Proxy de Peillac ou au Relais Paysan !
Géraldine est venue présenter son métier aux enfants.
Ceux-ci ont pu découvrir, nommer, toucher, sentir, goûter les plantes fraiches et les plantes séchées apportées : Mauve, mélisse, romarin, coriandre, fenouil, verveine….
En fonction des plantes on utilise soit les feuilles, les fleurs, les graines.
Les enfants ont ensuite participé à un atelier d’effeuillage de branches de verveine citronnée afin de préparer une infusion.
Puis les enfants sont allés dans le jardin de l’école avec Géraldine afin de chercher des herbes aromatiques afin de réaliser des petits bouquets garnis : laurier, thym, romarin.
Retour en classe pour la préparation, l’observation et la dégustation de la tisane élaborée par les enfants !
Vous pouvez trouver les fraîches de Géraldine à l’épicerie Proxy de Peillac ou au Relais Paysan !
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